Europa, famosa por sus estofados, salchichas, embutidos y queso, puede parecer la pesadilla de un vegano (y durante muchos a\u00f1os lo ha sido). Se han dado varios casos de herv\u00edboros que, con toda su inocencia, pidieron lo que parec\u00eda un plato vegano del men\u00fa de un restaurante y se toparon con sus verduras cubiertas de grasa o de una misteriosa salsa. Las cosas han ido evolucionando, y con las \u00faltimas innovaciones en alimentaci\u00f3n vegetal y los estudios que vinculan la producci\u00f3n de carne con el cambio clim\u00e1tico, hasta los pa\u00edses m\u00e1s carn\u00edvoros del continente se est\u00e1n pasando al estilo de vida vegano. Te traemos cinco ciudades conocidas por su amor a la carne donde puedes encontrar mogoll\u00f3n de opciones veganas.<\/p>\n\n\n\n
Los platos h\u00fangaros siempre tienen a la carne como protagonista: desde el goulash<\/em> al pollo paprika. Sin embargo, si visitas la capital encontrar\u00e1s cada vez m\u00e1s restaurantes con alternativas vegetales. Por ejemplo, en 827 kitchen tienen un buf\u00e9 con versiones veganas de platos tradicionales del pa\u00eds que cambia cada d\u00eda. De postre, visita la cafeter\u00eda Fill Good, donde tienen dulces como los maravillosos rollos de canela. <\/p>\n\n\n