Injustamente caracterizada por una sombr\u00eda reputaci\u00f3n de posguerra, la evoluci\u00f3n de Birmingham, que ha pasado de ser una potencia industrial a convertirse en un para\u00edso gastron\u00f3mico, es todo un caso de estudio\u00a0 sorprendente e inspirador. Hay una nueva confianza puesta en la ciudad, tanto por los lugare\u00f1os que crecieron aqu\u00ed como por los visitantes que acaban haciendo de Birmingham su hogar. La segunda ciudad del Reino Unido abraza su pasado obrero y, con una gran poblaci\u00f3n inmigrante, Birmingham ofrece una gran cantidad de cosas que ver y hacer, desde restaurantes \u00e9tnicos hasta lugares hist\u00f3ricos llenos de vida. Y no olvidemos todos los c\u00e9lebres grupos de rock que han salido de Birmingham.<\/p>\n\n\n\n
Con el mayor n\u00famero de restaurantes con estrellas Michelin del Reino Unido sin contar Londres, el panorama gastron\u00f3mico de la ciudad, tremendamente creativo, se nutre de la diversidad y la ambici\u00f3n de sus gentes. \u00a1Pero tampoco estamos diciendo que visites Birmingham solo para comer! Atravesada por serpenteantes canales, la ciudad ofrece museos excepcionales, exuberantes espacios verdes y un sinf\u00edn de barrios animados que explorar. Birmingham es una experiencia de primera clase.<\/p>\n\n\n\n
D\u00f3nde comer<\/strong><\/b><\/p>\n\n\n\n Los restaurantes de Birmingham abarcan toda la gama de cocinas. Con cinco restaurantes con estrellas Michelin, la escena gastron\u00f3mica de Birmingham es una de las m\u00e1s brillantes de Europa, y su restaurante m\u00e1s recientemente galardonado es tal vez el m\u00e1s extraordinario. Inaugurado en 2018, Opheem es la primera aventura en solitario del chef Aktar Islam, y su men\u00fa es una interpretaci\u00f3n moderna de la cocina india y banglades\u00ed que utiliza las \u00faltimas t\u00e9cnicas para elaborar algunos platos maravillosamente creativos.\u00a0 <\/p>\n\n\n